Courtepaille

Un Futuro que se prevé a base de confianza. Fue el primer concepto francés de restaurante – parrilladas. Courtepaille ha estado basado en valores sólidos y perennes : el gusto por la tradición, lo auténtico y la verdad, Courtepaille es una empresa que adquirió experiencia y serenidad. Participar en esta cadena, tras una aventura comenzada hace 46 años, es poner su talento, su valor y su confianza al servicio de una organización de talle humano. Consiste en contribuir para el placer de servir y satisfacer a tantos clientes con rigor y cortesía. Es contribuir para mejorar y potenciar el futuro. Los restaurantes Courtepaille están abiertas de 11h a 23h ininterrumpidamente, diariamente, con el fin de beneficiarse de los flujos de tránsito de personas que representan cerca de un cuarto de los clientes. Los productos están estrictamente controlados. La recepción y el servicio al público se hacen bajo una formación específica. Uno de los líderes del mercado Courtepaille es uno de los líderes del segmento parrilla-carne en Francia. Supo encontrar su lugar, a pesar de una competidora numéricamente importante, variada y agresiva, con una cuota de mercado en gran número de unidades del 23% y del 26% en volumen de negocios en 2005. Es la más antigua cadena de restaurantes en Francia, con la más fuerte presencia sobre los grandes ejes de carreteras.